Batidora de brazo profesional HENDI 350 W con velocidad variable
La batidora de brazo profesional HENDI 350 es una solución especialmente indicada para restaurantes, hoteles, comedores, caterings y otras cocinas profesionales que necesitan triturar y mezclar alimentos directamente en recipientes de gran capacidad. Su combinación de potencia, regulación de velocidad y brazo de acero inoxidable permite preparar cremas, purés, sopas, salsas, emulsiones y otras elaboraciones con rapidez y precisión.
El equipo incorpora un motor ventilado de 350 W y un sistema de velocidad variable que permite regular progresivamente el funcionamiento entre 4.000 y 16.000 rpm. De esta manera, el profesional puede adaptar la intensidad del triturado a las características y textura de cada preparación.
Brazo batidor de acero inoxidable de 300 mm
La batidora incluye un brazo batidor de 300 mm fabricado en acero inoxidable AISI 304, un material resistente y adecuado para las exigencias habituales de una cocina profesional. Su capacidad de trabajo alcanza los 30 litros, por lo que resulta apropiada para preparar cantidades elevadas de alimentos sin recurrir a equipos de sobremesa de mayor tamaño.
La cuchilla, fabricada igualmente en acero inoxidable AISI 304, es desmontable. HENDI incluye un pequeño kit específico para facilitar su retirada cuando sea necesario realizar tareas de limpieza o mantenimiento.
Velocidad regulable y manejo cómodo
El control analógico permite ajustar la velocidad de forma progresiva mediante un mando. La batidora dispone de botón de bloqueo, que permite mantener el funcionamiento sin necesidad de pulsar permanentemente el botón de accionamiento, y de un sistema de seguridad que evita la puesta en marcha accidental.
La carcasa de la unidad de transmisión está fabricada en poliamida reforzada con fibra de vidrio para proporcionar resistencia durante el trabajo habitual en cocina.
Características de la batidora profesional HENDI
- Potencia: 350 W
- Alimentación: 230 V
- Velocidad variable: 4.000-16.000 rpm
- Capacidad de trabajo: hasta 30 litros
- Longitud del brazo batidor: 300 mm
- Brazo de acero inoxidable AISI 304
- Cuchilla desmontable de acero inoxidable AISI 304
- Motor ventilado
- Botón de bloqueo para facilitar el funcionamiento
- Sistema de seguridad contra activaciones accidentales
- Carcasa de poliamida reforzada con fibra de vidrio
- Dimensiones: Ø 100 × 716 mm
- Longitud del cable: 2.500 mm
- Peso neto: 3,21 kg
Especificaciones
Datos correspondientes a la opción seleccionada.
| Marca | Hendi |
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| Voltaje (V) | 230 |
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| Potencia (W) | 350 |
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| Velocidad máxima (rpm) | 4000 - 16000 |
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| Longitud del brazo (mm) | 300 |
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| Medidas | Ø100 x 716 mm |
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| Color | Negro |
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| Material | acero inoxidable AISI304 |
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