Baño maría Ranger 574 x 334 x 241 mm Hendi

Baño María Ranger HENDI para hostelería

El Baño María Ranger HENDI es un equipo profesional pensado para mantener los alimentos calientes a una temperatura controlada durante el servicio. Su sistema de calentamiento permite elevar la temperatura gradualmente y conservar las preparaciones calientes sin que lleguen a hervir o se quemen, por lo que resulta especialmente práctico para restaurantes, buffets, caterings y cocinas profesionales.

Fabricado en acero inoxidable, cuenta con un sistema de calentamiento diseñado para distribuir la temperatura de manera uniforme y reducir el consumo energético en un 25 % frente a soluciones tradicionales, según HENDI. La temperatura puede regularse mediante un mando con 6 niveles de calentamiento, dentro de un rango de 30 a 85 °C.

Las cubetas GN no están incluidas.

Características del Baño María Ranger HENDI

• Fabricado en acero inoxidable.
• Rango de temperatura de 30 a 85 °C.
• Regulación mediante mando con 6 niveles de calentamiento.
• Compatible con recipientes GN 1/1 de hasta 150 mm de altura.
• Admite combinaciones de recipientes más pequeños, como 2 GN 1/2, 3 GN 1/3 o 6 GN 1/6; para GN 1/6 se requiere una barra adaptadora no incluida.
• Termostato con luz indicadora.
• Protección contra el sobrecalentamiento.
• Indicador de nivel mínimo de agua.
• Protección frente al agua IPX3.
• Potencia: 1000 W.
• Alimentación: 230 V.
• Dimensiones: 574 x 334 x 241 mm.
• Altura interior: 150 mm.
• No requiere instalación por parte de un electricista.

Especificaciones