La gofrera profesional HENDI Liège está especialmente diseñada para elaborar los característicos gofres de Lieja, convirtiéndose en una solución adecuada para cafeterías, pastelerías, heladerías, hoteles, food trucks y otros establecimientos de hostelería que quieran incorporar gofres recién hechos a su oferta.
Esta máquina de gofres profesional dispone de 2 moldes rectangulares con 24 cavidades, fabricados en hierro fundido esmaltado. Este material proporciona una superficie robusta para el trabajo habitual en hostelería y puede limpiarse fácilmente con un cepillo después de su utilización.
Características de la gofrera Liège
La gofrera HENDI incorpora un termostato que permite controlar la temperatura durante la preparación. También dispone de mango aislado, facilitando una manipulación más cómoda durante el servicio. El equipo incluye además un tenedor específico para retirar los gofres una vez terminada la cocción.
Su estructura está fabricada en acero inoxidable, un material especialmente apropiado para maquinaria destinada a cocinas profesionales. Con unas dimensiones de 330 × 437 × 251 mm, la gofrera ofrece un formato compacto que permite instalarla sobre barras y superficies de trabajo sin requerir demasiado espacio.
Esta gofrera eléctrica profesional funciona a 230 V y desarrolla una potencia de 1500 W. No requiere la intervención de un electricista para su instalación, por lo que puede incorporarse fácilmente al equipamiento de establecimientos que quieran preparar y servir gofres de Lieja.
Por sus características, la gofrera profesional HENDI Liège es una opción pensada para negocios que buscan una máquina específica para elaborar este popular tipo de gofre, con una construcción resistente y controles sencillos para facilitar el trabajo diario.
Especificaciones
Datos correspondientes a la opción seleccionada.
| Marca | Hendi |
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| Material | Hierro fundido esmaltado |
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| Potencia (W) | 1500 |
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| Voltaje (V) | 230 |
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| Medidas | 330 x 437 x 251 mm |
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