Parrilla eléctrica para kebab Hendi

-10% Parrilla eléctrica para kebab Hendi

El asador eléctrico para kebab HENDI está diseñado para la preparación profesional de kebab, shawarma, gyros y otros tipos de carne asada en posición vertical. Cuenta con 4 zonas de calentamiento independientes de 1.800 W, una potencia total de 7.200 W y capacidad para hasta 60 kg de carne. Funciona a 400 V e incorpora motor en la parte superior, bandeja de goteo extraíble y elementos calefactores protegidos mediante pantalla de vidrio vitrocerámico.

Parrilla eléctrica para kebab HendiMarca: Hendi
  • Marca: Hendi
  • Voltaje (V): 400
  • Potencia (W): 7200
  • Fondo (mm): 550
Ref. 226018

Asador eléctrico para kebab Hendi de 7.200 W

El asador eléctrico para kebab HENDI es un equipo profesional destinado a restaurantes, kebabs, establecimientos de comida rápida y otros negocios de hostelería que preparan carne asada en posición vertical. Ofrece una capacidad máxima de 60 kg de carne y dispone de cuatro zonas de calentamiento independientes para adaptar el funcionamiento del equipo a las necesidades de cada servicio.

Su potencia total es de 7.200 W, distribuida entre 4 zonas de calentamiento de aproximadamente 1.800 W cada una. Cada zona puede regularse de manera independiente mediante un mando específico, facilitando un mayor control durante la preparación.

Pincho de acero inoxidable para controlar la distancia de asado

La espada giratoria dispone de una longitud útil de 900 mm y puede ajustarse para modificar la distancia entre la carne y los elementos calefactores. La distancia máxima indicada por el fabricante es de 160 mm.

El motor está situado en la parte superior del asador, una configuración que contribuye a protegerlo frente al calor y la grasa generados durante el funcionamiento.

Fabricado para el trabajo en hostelería

El asador presenta una estructura de acero inoxidable AISI 304, mientras que los elementos calefactores están protegidos mediante una pantalla de vidrio vitrocerámico. La parte posterior y los laterales del equipo cuentan con aislamiento para reducir el aumento de temperatura de la carcasa exterior.

Incorpora una bandeja de goteo extraíble, facilitando la recogida de grasa y restos procedentes de la carne durante la preparación.

Características del asador eléctrico para kebab HENDI

  • Capacidad máxima: 60 kg de carne
  • Potencia total: 7.200 W
  • Alimentación: 400 V
  • 4 zonas de calentamiento independientes
  • Potencia aproximada por zona: 1.800 W
  • Longitud útil de la espada: 900 mm
  • Distancia máxima entre la espada y los elementos calefactores: 160 mm
  • Regulación independiente de cada zona mediante mando
  • Motor situado en la parte superior
  • Elementos calefactores protegidos con vidrio vitrocerámico
  • Carcasa de acero inoxidable AISI 304
  • Parte posterior y laterales aislados
  • Bandeja de goteo extraíble
  • Dimensiones: 580 × 660 × 1.130 mm
  • Peso neto: 31 kg
2.683,30 € IVA incl.