Tapa para cubeta GN 1/4 acero inoxidable Fricosmos

Tapa de acero inoxidable para cubeta Gastronorm GN 1/4

La tapa para cubeta Gastronorm GN 1/4 Fricosmos es un accesorio destinado a completar las cubetas de este formato y mantener cubiertos los ingredientes y preparaciones cuando no se están manipulando. Sus dimensiones de 265 x 162 mm corresponden al estándar GN 1/4, utilizado habitualmente para organizar cantidades relativamente pequeñas de alimentos en cocinas profesionales.

Está fabricada en acero inoxidable, un material especialmente apropiado para las condiciones de trabajo de restaurantes, bares, hoteles, caterings y colectividades por su resistencia y facilidad de limpieza.

¿Qué ventajas aporta utilizar una tapa en las cubetas GN?

Cubrir las cubetas permite proteger su contenido frente a la exposición directa al ambiente y contribuye a mantener una zona de preparación más organizada. La tapa también ayuda a reducir el intercambio de temperatura con el ambiente, aunque no debe confundirse con una tapa térmica o un sistema de aislamiento.

El formato GN 1/4 resulta especialmente práctico cuando se utilizan simultáneamente diferentes ingredientes o elaboraciones y se necesita distribuir eficientemente el espacio disponible.

Compatible con cubetas GN 1/4 de diferentes profundidades

La tapa está dimensionada para recipientes Gastronorm GN 1/4 de 265 x 162 mm. Puesto que la profundidad no modifica las dimensiones superiores normalizadas de la cubeta, puede emplearse con las diferentes alturas disponibles dentro de este mismo formato, siempre que sean compatibles.

Esto permite disponer de varias cubetas GN 1/4 con distintas capacidades y utilizar tapas correspondientes al mismo tamaño Gastronorm.

Características principales

• Tapa para cubeta Gastronorm GN 1/4
• Dimensiones: 265 x 162 mm
• Fabricada en acero inoxidable
• Ayuda a proteger el contenido de la cubeta
• Contribuye a reducir el intercambio de temperatura con el ambiente
• Para cubetas compatibles de formato GN 1/4
• Indicada para hostelería y cocinas profesionales
• Marca: Fricosmos

Especificaciones