Freidora de inducción 8 L con sistema de elevación y grifo de drenaje Maxima

La freidora de inducción de 8 litros con cesta y grifo de drenaje es una solución para cocinas profesionales que necesitan agilizar la preparación de frituras y mantener resultados uniformes. Incorpora un sistema de elevación automática de la cesta, controles digitales y cinco programas preestablecidos que facilitan el trabajo diario en restaurantes, bares y otros establecimientos de hostelería.

Freidora industrial de inducción con control de temperatura

Gracias a su sistema de calentamiento por inducción, esta freidora permite calentar rápidamente el aceite y mantener una temperatura estable durante la preparación de los alimentos.

La temperatura puede regularse entre 60 y 190 °C, en intervalos de 20 °C. Además, dispone de un temporizador ajustable entre 5 segundos y 20 minutos, con incrementos de 5 segundos.

Su pantalla LED muestra la temperatura real del aceite y los parámetros programados. También incorpora cinco programas preestablecidos para facilitar las preparaciones habituales.

Sistema de elevación automática de la cesta

Una de las principales ventajas de esta freidora profesional es su sistema de elevación automática, que reduce la necesidad de manipular la cesta durante el proceso de fritura.

Cuando el aceite alcanza la temperatura seleccionada, basta con pulsar un botón para bajar la cesta. Al finalizar el tiempo programado, la cesta se eleva automáticamente y se activa una señal acústica.

Este mecanismo ayuda a evitar que los alimentos se cocinen en exceso y permite obtener resultados más uniformes, especialmente cuando se preparan varias tandas consecutivas.

Freidora de 8 litros con grifo de vaciado

La freidora incorpora un grifo de drenaje integrado que facilita el vaciado del aceite para su filtrado o sustitución. Su diseño permite realizar las tareas habituales de mantenimiento con mayor comodidad.

También dispone de un sistema de apagado automático después de seis horas de funcionamiento continuo.

Características de la freidora de inducción de 8 litros

• Capacidad máxima de aceite de 8 litros.

• Sistema de calentamiento por inducción.

• Elevación automática de la cesta al finalizar el temporizador.

• Temperatura regulable entre 60 y 190 °C.

• Temporizador de 5 segundos a 20 minutos.

• Cinco programas de fritura preestablecidos.

• Pantalla LED con visualización de temperatura y ajustes.

• Grifo integrado para el vaciado del aceite.

• Apagado automático tras seis horas de funcionamiento continuo.

Especificaciones