El congelador industrial Zanussi Professional de 670 litros está preparado para conservar alimentos a temperaturas de entre -22 y -15 °C en restaurantes, hoteles y cocinas profesionales. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, dispone de una puerta con cerradura, tres estantes GN 2/1 y refrigeración ventilada para distribuir el frío de manera uniforme. Su controlador digital facilita el ajuste de temperatura, mientras que el sistema de descongelación automática reduce las tareas de mantenimiento.
Congelador vertical con 503 litros de capacidad útil
El modelo ZRX71FFH ofrece una capacidad bruta de 670 litros y un volumen neto de almacenamiento de 503 litros.
Su interior está preparado para alojar recipientes y estantes de formato GN 2/1, habituales en cocinas profesionales. Incluye tres rejillas y dispone de 44 posiciones de colocación, con separaciones de 30 mm, que permiten adaptar el espacio a productos de diferentes tamaños.
El evaporador oculto contribuye a aprovechar mejor el volumen interior y reduce su exposición a la humedad y a los productos almacenados.
Refrigeración ventilada y control digital de temperatura
Este armario congelador utiliza un sistema de circulación forzada de aire que distribuye el frío por el interior y favorece la recuperación de temperatura durante el servicio.
La temperatura de funcionamiento puede regularse entre -22 y -15 °C mediante un panel digital con pantalla de gran tamaño.
El controlador permite consultar los ajustes, activar manualmente la descongelación y utilizar un ciclo turbo para acelerar el enfriamiento de las cargas introducidas.
Además, incorpora un interruptor que detiene el ventilador al abrir la puerta, limitando la salida de aire frío.
Construcción en acero inoxidable AISI 304
Tanto el exterior como el interior están fabricados en acero inoxidable AISI 304, un material adecuado para las condiciones de trabajo y limpieza habituales en hostelería.
La puerta incorpora bisagras a la derecha, cierre automático y apertura de hasta 180°. También dispone de cerradura con llave y junta magnética desmontable de triple cámara.
Las esquinas interiores redondeadas y las guías extraíbles facilitan el acceso a las superficies durante la limpieza.
El congelador se suministra con patas de acero inoxidable regulables en altura. Las ruedas están disponibles como accesorio opcional.
Descongelación automática y aislamiento térmico
El equipo incorpora descongelación automática y un sistema de evaporación del agua mediante gas caliente.
Su aislamiento de ciclopentano, con un espesor de hasta 75 mm, ayuda a reducir las pérdidas térmicas y mantener las condiciones de conservación.
Funciona con refrigerante R290, un hidrocarburo con un potencial de calentamiento global (GWP) de 3.
Se trata de un modelo tropicalizado, preparado para condiciones exigentes de funcionamiento en cocinas profesionales.
Conectividad y mantenimiento
El Zanussi Professional ZRX71FFH incorpora un puerto RS485 para su integración con sistemas remotos de supervisión y gestión HACCP.
También admite conexión a la plataforma OneConnected mediante un accesorio adicional Wi-Fi o Ethernet. Esta opción permite consultar información de funcionamiento, gestionar alarmas y acceder a datos de control a distancia.
Los principales componentes son accesibles para facilitar las operaciones de mantenimiento.
Características del congelador Zanussi Professional de 670 litros
- Congelador vertical profesional de una puerta.
- Capacidad bruta de 670 litros y neta de 503 litros.
- Temperatura regulable entre -22 y -15 °C.
- Refrigeración ventilada con distribución forzada del aire.
- Control digital con pantalla de temperatura.
- Función de enfriamiento turbo.
- Descongelación automática.
- Evaporación automática del agua de descongelación.
- Tres rejillas GN 2/1 incluidas.
- 44 posiciones interiores con separación de 30 mm.
- Exterior e interior de acero inoxidable AISI 304.
- Puerta con cerradura, cierre automático y apertura de 180°.
- Junta magnética desmontable de triple cámara.
- Aislamiento de ciclopentano de hasta 75 mm.
- Refrigerante R290.
- Patas regulables de acero inoxidable.
- Conectividad RS485 integrada.
- Compatible con OneConnected mediante accesorio opcional.
- Ruedas disponibles como accesorio opcional.
Especificaciones técnicas
- Marca: Zanussi Professional.
- Modelo: ZRX71FFH.
- Código de producto: 110942.
- Tipo: congelador industrial vertical.
- Número de puertas: 1.
- Bisagras: a la derecha.
- Capacidad bruta: 670 litros.
- Capacidad neta: 503 litros.
- Temperatura de funcionamiento: -22 a -15 °C.
- Sistema de refrigeración: ventilado.
- Refrigerante: R290.
- Potencial de calentamiento global (GWP): 3.
- Material exterior e interior: acero inoxidable AISI 304.
- Estantes incluidos: 3 rejillas GN 2/1.
- Posiciones de las rejillas: 44, con paso de 30 mm.
- Dimensiones exteriores: 710 × 835 × 2050 mm (ancho × fondo × alto).
- Profundidad con la puerta abierta: 1480 mm.
- Potencia eléctrica máxima: 0,51 kW.
- Potencia frigorífica: 568 W.
- Alimentación: 220-240 V / 50 Hz / monofásica.
- Clase energética: D.
- Índice de eficiencia energética (EEI): 72,59.
- Consumo energético: 7,86 kWh/24 h.
- Consumo anual estimado: 2868 kWh.
- Clase climática: 5 (uso intensivo).
- Tipo de control: digital.
Especificaciones
Datos correspondientes a la opción seleccionada.
| Marca | Zanussi Professional |
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| Ancho (mm) | 710 |
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| Fondo (mm) | 835 |
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| Alto (mm) | 2050 |
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| Potencia (W) | 510 |
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| Voltaje (V) | 220-240 V |
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| Capacidad | 670 lt |
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| Material | Acero inoxidable AISI 304 |
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| Rango de temperatura | -22 °C a -15 °C |
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| Refrigerante | R290 |
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| Clase energética | D |
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