La cortadora de fiambres Edenox CGSP-195 S1 es un equipo profesional diseñado para cortar embutidos, fiambres y otros alimentos con precisión y comodidad. Incorpora una cuchilla de 195 mm de diámetro, un motor de 200 W y un sistema de regulación del espesor de corte de hasta 12 mm.
Pertenece a la gama estándar de cortadoras Edenox, desarrollada para ofrecer una solución práctica a los profesionales de la hostelería que necesitan realizar cortes habituales con un equipo compacto, fácil de manejar y mantener.
Características de la cortadora de fiambres Edenox CGSP-195 S1
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Cuchilla de 195 mm de diámetro: permite cortar fiambres y embutidos de diferentes tamaños.
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Motor de 200 W: proporciona la potencia necesaria para las operaciones habituales de corte.
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Espesor de corte regulable hasta 12 mm: permite obtener lonchas de diferentes grosores según las necesidades de cada preparación.
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Capacidad de corte de 120 mm: adecuada para trabajar con piezas de tamaño compatible con el equipo.
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Recorrido del carro de 180 mm: facilita el desplazamiento de los alimentos durante el corte.
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Anillo de protección del disco: incorpora una barrera de seguridad alrededor de la cuchilla.
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Empuñadura y protector frontal de plástico: contribuyen a proteger al usuario durante el manejo.
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Diseño compacto: permite instalar la máquina en superficies de trabajo con espacio limitado.
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Mantenimiento sencillo: diseñada para facilitar las operaciones habituales de limpieza y conservación.
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Cumplimiento de las directivas de seguridad vigentes: incorpora los principales elementos de protección exigidos para este tipo de maquinaria.
Ventajas del cortafiambres CGSP-195 S1 cuchilla 195 mm
La Edenox CGSP-195 S1 permite preparar lonchas de embutidos y fiambres con un grosor ajustable. Esto facilita adaptar las raciones a diferentes elaboraciones y presentaciones.
Su cuchilla de 195 mm y su sistema de regulación de corte resultan adecuados para establecimientos que necesitan preparar bocadillos, tablas de embutidos, tapas y otras elaboraciones durante el servicio.
Además, sus dimensiones reducidas facilitan su colocación en barras, cocinas y zonas de preparación de alimentos, sin necesidad de disponer de una superficie de trabajo demasiado amplia.
Especificaciones
Datos correspondientes a la opción seleccionada.
| Marca | Edenox |
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| Potencia (W) | 200 |
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| Voltaje (V) | 230 |
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| Cuchilla (Ø) | 195 mm |
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| Capacidad de corte | 120 mm |
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| Espesor de corte | 12 mm |
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| Recorrido del carro | 180 mm |
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| Ancho (mm) | 390 |
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| Fondo (mm) | 360 |
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| Alto (mm) | 320 |
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