La peladora de patatas industrial Maxima de 15 kg está diseñada para agilizar la preparación de patatas y otras hortalizas en restaurantes, cocinas industriales y establecimientos de hostelería. Fabricada en acero inoxidable, incorpora un sistema de pelado mediante superficies abrasivas y entrada de agua para facilitar la eliminación de las pieles. Su capacidad de producción de hasta 300 kg por hora permite procesar grandes cantidades de alimentos y reducir el tiempo dedicado al pelado manual.
Peladora de patatas profesional con capacidad de 15 kg
Esta máquina peladora de patatas permite procesar hasta 15 kg de producto por ciclo, con un tiempo aproximado de pelado de 2 a 3 minutos.
Su funcionamiento se basa en un plato abrasivo giratorio y un revestimiento abrasivo en las paredes interiores del tambor. La fricción elimina la piel de las patatas y otras hortalizas duras, como zanahorias, mientras que el agua facilita la evacuación de los residuos.
Para utilizarla, basta con introducir los alimentos en el tambor, conectar la toma de agua y cerrar correctamente las tapas de seguridad. Una vez activada, la máquina realiza el proceso de pelado y expulsa el agua y las pieles a través de una salida lateral.
La tapa superior transparente permite supervisar el funcionamiento sin necesidad de interrumpir el ciclo.
Máquina peladora de patatas de 300 kg/h para hostelería
Con una capacidad de producción de hasta 300 kg por hora, esta peladora industrial está preparada para cocinas profesionales que necesitan procesar cantidades importantes de patatas diariamente.
Su sistema de funcionamiento de una velocidad simplifica el manejo, mientras que los interruptores de seguridad impiden la puesta en marcha si las tapas no están correctamente cerradas.
La abertura frontal incorpora una junta de goma que ayuda a evitar fugas durante el funcionamiento y facilita la extracción de las patatas una vez finalizado el ciclo.
Fabricación en acero inoxidable y mantenimiento sencillo
La estructura de acero inoxidable proporciona resistencia para el trabajo habitual en cocinas profesionales y facilita la limpieza de las superficies exteriores.
El plato abrasivo es desmontable, lo que permite retirarlo para limpiarlo manualmente después de cada uso. Este componente no es apto para lavavajillas.
La salida lateral permite evacuar el agua y las peladuras hacia un recipiente de recogida. Además, el equipo incorpora una toma de agua para alimentar el sistema durante el proceso de pelado.
Características de la peladora de patatas industrial de 15 kg
- Capacidad de carga de hasta 15 kg por ciclo.
- Producción máxima de 300 kg de patatas por hora.
- Tiempo aproximado de pelado de 2 a 3 minutos por ciclo.
- Sistema de pelado mediante plato y paredes abrasivas.
- Fabricación en acero inoxidable.
- Entrada de agua para facilitar el proceso de pelado.
- Sistema de evacuación de agua y residuos.
- Plato abrasivo desmontable para limpieza manual.
- Tapa superior transparente para supervisar el funcionamiento.
- Interruptores y cierres de seguridad.
- Abertura frontal con junta de goma.
- Funcionamiento sencillo de una velocidad.
Especificaciones técnicas
- Marca: Maxima.
- Capacidad de carga: 15 kg.
- Capacidad de producción: hasta 300 kg/h.
- Duración del ciclo: 2-3 minutos.
- Dimensiones exteriores: 50 × 55 × 89 cm (ancho × fondo × alto).
- Dimensiones del tambor: 39 cm de diámetro × 29 cm de altura.
- Peso neto: 50 kg.
- Potencia: 750 W.
- Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / monofásica.
Accesorios incluidos
- Acoplamiento para el tubo de entrada de agua.
No incluidos:
- Tubo de entrada de agua.
- Tubo de desagüe.
Especificaciones
Datos correspondientes a la opción seleccionada.
| Marca | Maxima |
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| Ancho (mm) | 500 |
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| Fondo (mm) | 550 |
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| Alto (mm) | 890 |
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| Voltaje (V) | 230 |
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| Potencia (W) | 750 |
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Valoraciones
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