Cesta para cocer pasta Profi Line Ø360 Hendi

Cesta para cocer pasta profesional HENDI Profi Line

La cesta para cocer pasta HENDI Profi Line es un utensilio diseñado para facilitar la preparación de pasta en restaurantes, hoteles, trattorias, pizzerías y otras cocinas profesionales. Permite cocinar diferentes tipos o raciones de pasta dentro de una misma olla y retirarlos de forma independiente cuando alcanzan el punto de cocción deseado.

Fabricada en acero inoxidable 18/10, ofrece la resistencia y durabilidad necesarias para soportar un uso frecuente en hostelería. Su capacidad útil es de 1,5 litros y presenta unas dimensiones de 160 x 160 x 230 mm.

Con mango largo y gancho para escurrir

La cesta incorpora un mango de 180 mm de longitud, que facilita su manipulación durante la cocción. Dispone asimismo de un práctico gancho adicional, pensado para sujetarla al borde de la olla mientras la pasta escurre.

Gracias a este diseño, resulta especialmente práctica en cocinas donde se preparan varias comandas de pasta de manera simultánea, ya que permite controlar individualmente la cocción y agilizar el servicio.

Cesta de acero inoxidable para ollas de 360 mm

La cesta para pasta HENDI está indicada para utilizarse en ollas de 360 mm de diámetro, incluida la olla HENDI con referencia 831700. Puede lavarse en lavavajillas profesional, facilitando la limpieza después de cada servicio.

Características principales

• Material: acero inoxidable 18/10
• Capacidad útil: 1,5 L
• Dimensiones: 160 x 160 x 230 mm
• Longitud del mango: 180 mm
• Para ollas de Ø 360 mm
• Gancho para apoyar y escurrir la cesta
• Apta para lavavajillas profesional
• Referencia: 833506

Especificaciones