Cortadora de fiambres 250 Plus Bartscher

Cortadora de fiambres profesional Bartscher 250 Plus con cuchilla de 250 mm

La cortafiambres Bartscher 250 Plus es una máquina profesional diseñada para facilitar el corte de embutidos y productos de charcutería en establecimientos de hostelería y alimentación. Equipada con una cuchilla de 250 mm de diámetro y un sistema de corte diagonal por gravedad, permite obtener lonchas uniformes y adaptar su grosor a las necesidades de cada preparación.

Su estructura combina aluminio, plexiglás y plástico, mientras que el carro extraíble con dos asas facilita la manipulación de los alimentos y las tareas habituales de limpieza.

Es una solución para restaurantes, bares, cafeterías, charcuterías y negocios que necesitan preparar bocadillos, tapas, raciones y tablas de embutidos.

Cortafiambres eléctrico con grosor regulable de 1 a 12 mm

Esta máquina cortadora de fiambres de 250 mm incorpora un regulador que permite seleccionar el espesor de las lonchas entre 1 y 12 mm.

Su motor de 130 W proporciona una velocidad máxima de 190 revoluciones por minuto. Además, dispone de una longitud útil de corte de 195 mm y una altura de corte de 140 mm.

El afilador integrado facilita el mantenimiento de la cuchilla, ayudando a conservar su capacidad de corte durante el uso habitual.

Características técnicas de la cortadora de fiambres Bartscher 250 Plus

• Marca: Bartscher.

• Modelo: 250 Plus.

• Referencia: 174251.

• Tipo: cortadora de fiambres eléctrica profesional.

• Diámetro de cuchilla: 250 mm.

• Grosor de corte regulable: 1-12 mm.

• Longitud de corte: 195 mm.

• Altura de corte: 140 mm.

• Potencia: 130 W (0,13 kW).

• Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz.

• Velocidad máxima: 190 rpm.

• Diseño de corte diagonal por gravedad.

• Materiales: aluminio, plexiglás y plástico.

• Carro extraíble con dos asas.

• Afilador de cuchilla integrado.

• Guía de corte y soporte para alimentos.

• Doble protección de cuchilla.

• Interruptor magnético de seguridad.

• Indicador luminoso de encendido y apagado.

• Grado de protección: IPX3.

• Longitud del cable: 1,4 m.

• Incluye una cuchilla 250 Basic.

• Dimensiones: 435 x 510 x 385 mm.

• Peso aproximado: 14,8 kg.

Máquina cortafiambres para charcuterías y restaurantes con afilador integrado

La cortadora de embutidos Bartscher 250 Plus incorpora diferentes elementos que facilitan su utilización en entornos profesionales. Su guía de corte y soporte para alimentos ayudan a mantener el producto correctamente colocado, mientras que el carro desmontable permite acceder a las zonas que requieren limpieza.

También dispone de doble protección de cuchilla e interruptor magnético, dos elementos orientados a mejorar la seguridad durante su utilización.

El afilador integrado evita tener que recurrir a un equipo independiente para las operaciones habituales de afilado.

Gracias a su cuchilla de 250 mm, su regulación del grosor y su diseño de corte por gravedad, esta cortafiambres profesional es una alternativa para negocios de hostelería que buscan agilizar la preparación de embutidos y mantener una presentación homogénea de sus elaboraciones.

Especificaciones