Cortafiambres con revestimiento de teflón cuchilla 250 mm Hendi

Cortadora de fiambres profesional HENDI 250 con revestimiento de teflón

La cortafiambres HENDI Kitchen Line 250 es una máquina profesional diseñada para cortar embutidos, carnes y quesos de forma precisa y uniforme. Su principal característica es el revestimiento antiadherente de teflón, presente en la cuchilla, el protector y la placa de apoyo, que reduce la adherencia de los alimentos y facilita especialmente el corte de queso.

Gracias a su cuchilla inclinada de 250 mm y a su regulador continuo de grosor de 0 a 8 mm, permite preparar lonchas adaptadas a las necesidades de cada establecimiento. Es una solución para restaurantes, bares, cafeterías, charcuterías y negocios de alimentación que necesitan trabajar con distintos productos utilizando una misma máquina.

Cortafiambres con cuchilla de teflón para cortar queso y embutidos

A diferencia de las cortadoras convencionales, esta máquina cortafiambres con revestimiento de teflón está preparada para trabajar con alimentos que tienden a adherirse a la superficie de corte.

El recubrimiento antiadherente facilita el deslizamiento del producto, reduce la acumulación de residuos y permite obtener lonchas homogéneas. Resulta especialmente interesante para establecimientos que preparan bocadillos, tablas de quesos y embutidos, sándwiches y otras elaboraciones que requieren cortar diferentes alimentos.

El equipo incorpora un afilador integrado para facilitar el mantenimiento de la cuchilla y un motor refrigerado por aire de 150 W.

Características técnicas de la cortadora de fiambres HENDI 250

• Marca: HENDI.

• Gama: Kitchen Line.

• Referencia: 210222.

• Diámetro de cuchilla: 250 mm.

• Revestimiento antiadherente en cuchilla, protector y placa de apoyo.

• Grosor de corte regulable: 0-8 mm.

• Diámetro máximo estimado del alimento: 180 mm.

• Potencia: 150 W (0,2 HP).

• Alimentación: 230 V.

• Carcasa de aluminio anodizado.

• Motor refrigerado por aire.

• Afilador de cuchilla integrado.

• Pantalla de seguridad transparente.

• Bandeja extraíble.

• Sistema de bloqueo de cuchilla durante el mantenimiento.

• Cuatro pies antideslizantes.

• Dimensiones: 494 x 402 x 398 mm.

• Peso neto: 15,51 kg.

Máquina cortadora de fiambres y queso para hostelería

La cortadora de fiambres eléctrica HENDI 250 permite trabajar con diferentes alimentos sin necesidad de disponer de una máquina específica para cada uno. Su revestimiento antiadherente resulta especialmente útil para cortar queso, mientras que el ajuste del grosor facilita la preparación de lonchas finas de jamón cocido, salchichón, chorizo y otros productos de charcutería.

Su diseño incorpora una bandeja desmontable, pantalla protectora transparente y un sistema de bloqueo de la cuchilla durante el mantenimiento, facilitando las operaciones habituales de limpieza y conservación del equipo.

Una cortafiambres profesional con revestimiento antiadherente especialmente indicada para negocios que buscan versatilidad, precisión y facilidad de mantenimiento en su maquinaria de preparación de alimentos.