Freidora de repostería 12 L Hendi

Freidora para repostería Hendi de 12 litros

La freidora profesional HENDI de 12 litros ofrece una amplia superficie de fritura, por lo que resulta especialmente adecuada para preparar donuts, pescado, schnitzels y una gran variedad de aperitivos dulces y salados. Su temperatura puede regularse entre 50 y 190 °C, permitiendo adaptarla a diferentes elaboraciones.

El depósito de aceite está soldado y tiene unas dimensiones de 400 x 400 x 160 mm. Además, incorpora un grifo de drenaje en la parte inferior que facilita la retirada del aceite. Su sistema de zona fría ayuda a mantener el aceite más limpio al reducir la combustión de los residuos que caen al fondo.

La freidora dispone de un elemento de control extraíble junto con la resistencia. Como medida de seguridad, el equipo se apaga cuando este conjunto se retira. También incorpora protección contra sobrecalentamiento con función de reinicio y pies de goma antideslizantes.

Características de la freidora 12 L para repostería de Hendi

• Capacidad útil: 12 litros.
• Potencia: 3500 W.
• Alimentación: 230 V.
• Temperatura regulable de 50 a 190 °C.
• Fabricada en acero inoxidable.
• Depósito de aceite soldado.
• Dimensiones del depósito: 400 x 400 x 160 mm.
• Grifo inferior para drenar el aceite.
• Sistema de zona fría.
• Protección contra sobrecalentamiento con función de reinicio.
• Elemento de control y resistencia extraíbles.
• Sistema de seguridad que apaga el equipo al retirar el elemento de control.
• Pies de goma antideslizantes.
• Dimensiones: 630 x 860 x 438 mm.
• Peso neto: 16,43 kg.

Especificaciones