El horno de convección profesional Romagsa STAR-2 ofrece una solución compacta y funcional para establecimientos de hostelería que necesitan realizar cocciones uniformes sin ocupar demasiado espacio. Su formato de sobremesa, construcción en acero inoxidable y manejo mediante controles analógicos facilitan su integración en cocinas profesionales, cafeterías, bares y pequeños obradores.
Horno de convección eléctrico profesional Romagsa STAR-2
Este horno eléctrico utiliza 2 ventiladores para favorecer la circulación del aire caliente por el interior de la cámara. Dispone de capacidad para 4 bandejas de 440 × 315 mm y cuenta con una potencia de 3,1 kW. Su alimentación monofásica de 230 V facilita la instalación en establecimientos que dispongan de una conexión eléctrica adecuada.
Entre sus principales características destacan:
- Construcción en acero inoxidable: proporciona resistencia y durabilidad para un uso profesional habitual.
- Capacidad para 4 bandejas: admite bandejas de 440 × 315 mm, permitiendo cocinar diferentes elaboraciones de forma simultánea.
- 2 ventiladores: favorecen la distribución del aire caliente dentro de la cámara para conseguir una cocción más homogénea.
- Mandos analógicos: permiten un manejo sencillo y directo del horno durante el servicio.
- Puerta batiente con doble cristal: diseñada para facilitar el acceso a la cámara de cocción y mejorar el aislamiento.
- Luz interior: permite controlar visualmente las elaboraciones durante la cocción.
- Interior esmaltado: ofrece una superficie adecuada para el trabajo diario y facilita las tareas de limpieza.
- Potencia de 3,1 kW: adecuada para un horno profesional compacto de sobremesa.
- Alimentación monofásica: funciona a 230 V (1 × 230 V).
- Formato compacto: sus dimensiones exteriores son de 595 × 560 × 575 mm, por lo que puede instalarse sobre una superficie de trabajo.
- Sin humidificador ni gratinador: modelo orientado específicamente a la cocción mediante convección.
- Uso profesional: especialmente indicado para bares, cafeterías, establecimientos de restauración, panaderías y otros negocios que necesiten un horno de convección compacto.
Especificaciones
Datos correspondientes a la opción seleccionada.
| Marca | Romagsa |
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| Serie | Snack |
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| Fondo (mm) | 560 |
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| Ancho (mm) | 595 |
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| Alto (mm) | 575 |
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| Dimensiones internas | 460 x 374 x 353 mm |
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| Panel | Analógico |
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| Voltaje (V) | 230 |
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| Potencia (W) | 3100 |
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| Gratinador | No |
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| Humidificador | No |
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| Inversión de giro | No |
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| Nº de motores/ventiladores | 2 |
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| Dotación | 2 |
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| Nº de bandejas | 4 |
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| Dimensión de bandejas | 440 x 315 mm |
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| Apertura | Batiente |
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