Horno para pizza doble piso 3000 W Hendi

El horno de pizza de doble cámara de 3000 W permite preparar varias pizzas u otros platos simultáneamente ocupando un espacio reducido. Sus dos cámaras incorporan suelos revestidos de piedra de chamota, un material que acumula el calor y contribuye a conseguir bases de pizza crujientes. Puede alcanzar una temperatura máxima de 350 °C y admite pizzas de hasta Ø39 cm.

Horno de pizza profesional de doble cámara hasta 350 °C

El equipo dispone de tres resistencias de 1000 W: una superior, una inferior y otra situada entre las dos cámaras. Cada resistencia puede regularse de forma independiente entre 50 y 350 °C, proporcionando un mayor control sobre el proceso de cocción. Además de pizzas, el fabricante indica su uso para preparaciones como pan o lasañas.

• Doble cámara de cocción: permite preparar varias pizzas o platos al mismo tiempo.
• Potencia total de 3000 W: distribuida entre tres resistencias de 1000 W regulables de forma independiente.
• Temperatura regulable de 50 a 350 °C: permite adaptar el calor a diferentes preparaciones.
• Para pizzas de hasta Ø39 cm: adecuado para la elaboración de pizzas de tamaño generoso.
• Suelos de piedra de chamota: acumulan el calor y favorecen la obtención de bases de pizza crujientes.
• Carcasa de acero inoxidable AISI 430: facilita la limpieza y el mantenimiento del horno.
• Puertas con ventana: permiten observar el interior durante la cocción.
• Iluminación interior: facilita el seguimiento de las preparaciones sin necesidad de abrir las puertas.
• Calentamiento continuo al abrir: la apertura de la puerta no detiene el proceso de calentamiento.
• Temporizador de hasta 120 minutos: una vez finalizado el tiempo programado, el horno deja de calentar. También puede utilizarse en modo continuo.
• Dimensiones de cada cámara: aproximadamente 410 x 420 x 120 mm.
• Dimensiones exteriores: 580 x 560 x 435 mm.
• Alimentación: 230 V.
• Potencia: 3000 W.
• Cable de alimentación: aproximadamente 1,7 m de longitud y equipado con enchufe con toma de tierra.
• Peso neto: 35,9 kg.
• Formato compacto: especialmente indicado para establecimientos con espacio limitado, incluidas cocinas pequeñas y food trucks.

Un horno de pizza compacto pensado para negocios de hostelería que necesitan trabajar con dos cámaras de cocción y alcanzar temperaturas de hasta 350 °C sin recurrir a un equipo de grandes dimensiones.

Especificaciones