Abatidor de temperatura 3 niveles GN 1/1 Infrico ABT3 1S

Abatidor de temperatura 3 niveles Infrico ABT3 1S

El abatidor de temperatura Infrico ABT3 1S es un equipo profesional diseñado para acelerar los procesos de enfriamiento y congelación de los alimentos. Su estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 304, un material especialmente adecuado para las exigencias del uso profesional en hostelería y restauración.

Este modelo permite realizar un abatimiento rápido desde +90 ºC hasta +3 ºC en menos de 90 minutos. También dispone de congelación rápida, reduciendo la temperatura desde +90 ºC hasta -18 ºC en menos de 270 minutos.

Control preciso de la temperatura

El Infrico ABT3 1S incorpora un nuevo controlador de fácil manejo que proporciona una mayor precisión en el control de la temperatura y facilita el ajuste del intervalo de temperaturas deseado.

Además, dispone de conexión USB, que permite cargar y descargar la configuración de parámetros y programas, así como descargar información relacionada con las alarmas HACCP.

Características del abatidor Infrico ABT3 1S

• Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Medidas: 721 x 711 x 536 mm (ancho x fondo x alto).
• Compatible con cualquier horno.
• Abatimiento rápido de +90 ºC a +3 ºC en menos de 90 minutos.
• Congelación rápida de +90 ºC a -18 ºC en menos de 270 minutos.
• Controlador de fácil manejo y alta precisión.
• Conexión USB para parámetros, programas e información de alarmas HACCP.
• Contrapuerta embutida con burlete de triple cámara fácilmente sustituible.
• Estructura de la puerta con calentamiento para evitar la acumulación de hielo.
• Circuitos frigoríficos comprobados al 100 % en cámara de helio para detectar posibles fugas de gas.
• Código del fabricante: ABT31S.

Especificaciones