Cazo acero inoxidable sin tapa Profi Line Hendi

El cazo HENDI Profi Line sin tapa es un utensilio de cocina profesional diseñado para preparar salsas, calentar líquidos y realizar pequeñas elaboraciones con comodidad y precisión. Su construcción robusta y su compatibilidad con diferentes sistemas de cocción lo convierten en una opción práctica para restaurantes, hoteles, cafeterías y otros establecimientos de hostelería.

Su fondo multicapa tipo sándwich combina acero inoxidable y aluminio para aprovechar las propiedades de ambos materiales. El aluminio contribuye a distribuir el calor de manera homogénea, mientras que el acero inoxidable aporta resistencia y permite utilizar el cazo en placas de inducción. Las distintas capas de la base quedan firmemente integradas mediante un proceso de unión de alto impacto.

Para facilitar el trabajo durante el servicio, incorpora un mango largo y hueco de acero inoxidable, cuya construcción ayuda a limitar la transmisión del calor hacia la zona de agarre.

El cazo puede utilizarse en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción, ofreciendo una gran flexibilidad en instalaciones profesionales. Además, es apto para lavavajillas, lo que simplifica la limpieza y el mantenimiento después de cada uso.

La gama está disponible en capacidades de 1, 1,5, 2 y 2,8 litros, con diferentes diámetros para adaptarse a las necesidades de cada cocina.

Características del cazo de acero inoxidable Profi Line Hendi

• Fabricación robusta en acero inoxidable.
• Fondo multicapa con núcleo de aluminio.
• Reparto uniforme del calor durante la cocción.
• Compatible con inducción, gas, vitrocerámica y cocina eléctrica.
• Mango largo hueco con baja transmisión térmica.
• Apto para lavavajillas.
• Disponible en capacidades de 1 a 2,8 litros.
• Especialmente indicado para cocinas profesionales y hostelería.

Especificaciones