Marmita de sopa para calentamiento eficiente
La Marmita de Sopa De Luxe 9L de Bartscher combina elegancia, durabilidad y funcionalidad en el equipamiento para bufés, cáterings, salas de banquetes y restaurantes. Diseñada para un uso intensivo en hostelería, permite mantener caliente todo tipo de preparaciones líquidas o semilíquidas (como caldos, sopas, cremas, estofados o salsas) a la temperatura ideal de servicio durante horas.
Características Principales
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Capacidad comercial de 9 Litros: Ideal para dar cobertura a volúmenes medios y altos de comensales en buffets o eventos.
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Calentamiento por baño maría: Distribuye el calor de forma uniforme a través de la cubeta exterior de agua, evitando que los alimentos se peguen o se quemen en la base.
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Tapa ergonómica y segura: Diseñada en acero inoxidable, es abatible, extraíble y giratoria. Incluye un práctico hendidura/orificio para dejar el cazo dentro sin perder calor y un pomo con aislamiento térmico para mayor seguridad en la manipulación.
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Control de temperatura regulable: Equipado con un selector giratorio analógico de regulación continua y luz piloto de funcionamiento para un ajuste preciso del calor.
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Higiene y limpieza sencilla: El recipiente interior extraíble de acero inoxidable facilita la recarga, el vaciado y la limpieza tras cada servicio.
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Diseño elegante: Su acabado exterior brillante en color plateado y sus pies estabilizadores brindan una presencia estética limpia sobre cualquier barra o mesa de bufé.
Especificaciones
Datos correspondientes a la opción seleccionada.
| Marca | Bartscher |
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| Material | Acero inoxidable |
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| Capacidad | 9 L |
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| Rango de temperatura | 30 / 95º C |
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| Potencia (W) | 400 |
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| Voltaje (V) | 230 |
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| Ancho (mm) | 345 |
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| Fondo (mm) | 345 |
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| Alto (mm) | 360 |
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